В свое время, такие погреба пелучили широкое распространение в Ярославской хубернии, поэтому их обычно и называют ярославские. Они удо0ны, не требуют больших затрат, сооружаются из местных материалов. Земляные погреба обеспечивают наиболее благоприятные условия для хранения овощей и картофеля, клубни в них почти не усыхают, так как земляной пол помогает поддерживать высокую влажность воздуха.
Котлован (выемку) копают с небольшим наклоном стен, чтобы грунт меньше осыпался.
Стенки котлована обшивают горбылем, досками, илетнем. Если погреб вырыт в песчаном грунте, обшивка обязательна. Это делает погреб более долговечным, а условия хранения овощей и картофеля — более благоприятными. Обшивку лучше сделать разборной, чтобы летом можно было разобрать конструкции и выиести наверх для просушки. -
Пол погреба толдаиной 80—100 мм, глинобитный, с добавлением мелкого просеянного кирпичного щебня. В основании пола укладывают слой утрамбованного щебня толщиной 50 мм, пропитанный горячим битумом, что препятствует капиллярному увлажнению.
Потолок делают из жердей или подтоварника, покрывают сверху глиносоломенной смазкой и засыпают землей. Толщина теплоизоляционной засыпки потолка 0,3—0,4 м.
Крыша над погребом двухскатная, опущена до поверхности земли, свесы перекрывают котлован не менее чем на 0,5 м с каждой стороны. Крышу выполняют из притесанного горбыля или любого другого местного материала, например глиносоло-мы, камыша или веток (плетень). Конек кровли лучше сделать из толстых обре.зных досок с подкладкой под него полоски материала — толя или рубероида. Высота погреба до перекрытия 1,8. м.
Если уровень грунтовой воды не позволяет рыть котловаи на такую глубину, можно сделать подсыпку площадки, чтобы приподнять пол погреба.
Внутри погреба с_ одной стороны от прохода размещают закрома, с другой — полки. Закрома делают высотой около 1 м с решетчатым полом для вентиляции. Расстояние между полками по высоте 0,5—0,6 м.
Во избежание промерзания погреба на случай сильных морозов перекрытие дополнительно утепляют. Вокруг погреба устраивают водоотводную канаву глубиной 0,5—0,6 м„ спланированную так, чтобы обеспечить быстрый отвод атмосферной воды.

Метки:

Рекомендуем почитать



Рубрика:
Погреб

Оставить комментарий

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.