Садово-огородную продукцию можно с успехом хранить На балконе городской квартиры.
Для такого погреба нужен ящик-контейнер с двойными стенками, размеры которого выбирают в зависимости от количества продуктов, подлежащих хранению.
По размерам и внешнему виду ящик-контейнер напоминает тумбу от ножной швейной машины. Корпус делают из любого подручйого материала, например из фанеры, оргалита и деревянных брусков. Между двойными стенками порклады,-вают теплоизолирующие материалы (пенопласт, шлаковату, сухие опилки, обычную вату или ватин). Толщина стенок вместе с фанерой и утеплителем около 80 мм.
В ящике предусматриваю? отверстие для электропроводки и термометра. На внутренние боковые стенки набивают рейки для установки полок.
Крышка двойная, утепленная, откидывающаяся или съемная. Под крышку можно уложить небольшой стеганый мат!»ац (подушку) в качестве дополнительного утеплителр.
В крышке делают несколЫй сквозных вентиляционных отверстий диаметром 25—30 мм. Отверстия прикрывают фанерой или планкой, передвигающейся в пазах брусочков, прибитых к крышке. На этой планке необходимо сделать отверстия такого же диаметра. Передвигая планочку и частично или полностью закрывая отверстия, регулируют воздухообмен и температуру.
Можно также для каждого вида продуктов (мясо, компоты, рыба и т. д.) предусмотреть в ящике специальные полки, причем” сделав для каждой из них самостоятельные дверцы.

Метки:

Рекомендуем почитать



Рубрика:
Погреб

Оставить комментарий

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.