Погреб-”кувшин”

Такие простейшие хранилища для картофеля и корнеплодов популярны у курских крестьян и в наши дни. Достоинства их — простота и быстрота строительства, поскольку эта конструкция ие требует перекрытия.
Погреб представляет собой кувшинообразиую яму, выкопанную в плотном глинистом грунте. На земле очерчивают круг радиусом 0,4—0,5 м и выкапывают яму, сте«ки которой постепенно расширяют книзу.
Горловину «кувшина» для защиты [...]