Земляной погреб

В свое время, такие погреба пелучили широкое распространение в Ярославской хубернии, поэтому их обычно и называют ярославские. Они удо0ны, не требуют больших затрат, сооружаются из местных материалов. Земляные погреба обеспечивают наиболее благоприятные условия для хранения овощей и картофеля, клубни в них почти не усыхают, так как земляной пол помогает поддерживать высокую влажность воздуха.
Котлован (выемку) копают [...]